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鮮奶加乳酸菌，拌勻後入微波爐1000W不加蓋微波50秒，再拌一下讓溫度均勻，再微波30秒，蓋上蓋子，用乾淨毛巾包起碗放鍋子裡…這樣有保溫效果
#如果怕乳酸菌微波死掉可以先微波鮮奶再加乳酸菌

這是5小時的成果，像嫩豆花，若多一點時間，口感應該可以扎實一點…整體來說，算是成功
有這次的經驗，就可以不用一次做一整大玻璃瓶吃一個星期，以後可以天天做一小碗就好
又有一個矮地兒...夏天是不是可以借助太陽?等入夏再來試試....

#不用優格機做優格
#也曾用燜燒鍋做成功
#俺就是喜歡這樣玩廚房

 

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