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頂樓種了3棵金桔，常常輪流開花結果，因此我家可是ㄧ年四季都有有機金桔可吃，除了拿來做菜代替醋以外，當然是最常拿來做飲料喝。寶弟不喜歡酸口味，但是加上「山粉圓」或是「花粉仔」，他可就不會拒絕了。
作法：金桔對切，稍擠一下汁後，一起放到杯中，加開水、蜂
蜜（或糖漿）、花粉仔（或山粉圓），攪拌均勻後靜待
花粉仔生出白色外膜後，加入冰塊即可飲用。冬天泡熱
開水做成熱飲也很不錯。
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